“El Día de Muertos” celebra a la muerte en una gran fiesta llena de colores, recuerdos, música y sin duda la deliciosa gastronomía. 
Y a esto me refiero a que se pone un altar que está compuesto por elementos básicos, cuyo valioso significado lo ha convertido en una de las partes más importantes de la celebración de muertos. 

Por eso hoy te diré qué debe llevar una tradicional ofrenda:

Agua: El colocar un vaso de agua significa un ofrecimiento a las ánimas para calmar su sed, después de su gran trayecto. También se le atribuye a este elemento significar la pureza del alma.

Sal: La sal tiene como objetivo purificar, que los cuerpos no se corrompan en su viaje de ida tanto como el de regreso.

Veladoras: Es un elemento principal que alude a la fe y esperanza, además de que es una manera de alumbrar el camino hacia la ofrenda y el regreso sea igual iluminado. Para las comunidades indígenas el número de veladoras significará al total de difuntos que la familia espera recibir.
Nota: De acuerdo a la tradición si el cirio es morado alude a señal de duelo, y si las veladoras son coladas en forma de cruz esto significa los cuatro puntos cardinales, una manera de orientar a las almas para encontrar su camino.

Copal e incienso: La fragancia que libera este elemento es tan cautivante que permite reverenciar a la muerte y limpiar los espacios de espíritus malignos.

Flor de Cempasúchil: Esta flor es la característica de todas las ofrendas, ya que el Cempasúchil tiene una leyenda desde tiempos prehispánicos. Además de funcionar para decorar, los pétalos sirven para ser colocados en forma de camino para las almas.

El Pan: Este alimento es un ofrecimiento fraternal para los muertos, su relación con la iglesia le da el significado de representar el “cuerpo de dios”.

Calaveritas de azúcar: Al igual que el pan de muerto su función es representar las almas, además de que son un elemento llamativo y hermoso. Ya sea de chocolate, azúcar y amaranto.

El Mole: Este platillo por su deleitable aroma es una manera de invitar al banquete de nuestros muertitos. Existen quienes agregan o cambian por un consome o barbacoa. 

Bebidas para celebrar: Sea licor, tequila o una cerveza, es un ofrecimiento a celebrar la llegada de las ánimas y además dependerá de cuál era la bebida favorita de quien se este homenajeando. 

Fruta: Las frutas son deliciosas por lo tanto no deben faltar en esta tradición, incluso algunas de estas tiene un significado como las manzanas que representan la sangre o como el dulce de calabaza que representa amabilidad. 

El cargo Elementos de la ofrenda apareció primero en Mamá en la Torre.

Estamos a tan solo unos días de celebrar el “Día de Muertos” tradición mexicana celebrada el 1 y 2 de noviembre en la que se honra la memoria de todos aquellos que ya no están con nosotros. 

Sin duda estas fechas nos reúnen como familia, dejando expuesto nuestro lado creativo ya sea en la clásica ofrenda, así como en nuestro vestuario. 

¡Porque, a quién no le emociona maquillarse de Catrina y/o Catrín!

Por eso hoy te contaré un poco más acerca de esta gran figura.

HISTORIA 

• La Catrina surge como una representación del descontento del pueblo hacia las clases más privilegiadas, ya que su origen se remonta a inicios del siglo XX, cuando algunos miembros de la comunidad indígena generaron riquezas, una condición que los llevó a olvidar y menospreciar sus orígenes y tradiciones.
• La Catrina como símbolo popular de la muerte, fue bautizada como tal por el muralista Diego Rivera (1886-1957), pero no fue el primero en incluirla en sus obras, pues José Guadalupe Posada (1852-1913) fue el precursor de dicha representación
• Inicialmente era conocida como “La Calavera Garbancera”, por el título que le dio Posada al grabado en el que se representa a una mujer con atuendo muy fino, y dibujos por los cuales se les hacía burla a las clases más privilegiadas de México.
• El garbancero era aquel que, a pesar de tener sangre indígena, pretendía ser europeo y renegaba de su propia cultura. También se les llamaba malinchistas.
• Posada era un crítico social y en sus obras el artista retrataba la injusticia que existía en el Porfiriato, época en la que el presidente Porfirio Díaz estuvo hasta tres décadas en el mismo puesto antes de que se diera la revolución mexicana.
• A través del tiempo, la figura de La Catrina perduró como símbolo de protesta y desde entonces se agrega a las fiestas de Día de Muertos en altares mientras muchos se visten de catrines.

El cargo Tradición mexicana, Catrina apareció primero en Mamá en la Torre.

Pero no podemos dejar atrás, que cada uno de los rinconcitos de esta bonita ciudad decoran para recibir a nuestros seres queridos que ya no se encuentran en este plano.

Así surge ‘La Catrina’ como la conocemos ahora…

Su creador original fue el artista José Guadalupe Posada, aunque el nombre original era Calavera Garbancera, la cual representaba a los mexicanos de clases sociales que les gustaba aparentar: algo así como una calaca muerta de hambre pero muy elegante.

Fue hasta que años más tarde que el muralista Diego Rivera reinterpretara su imagen haciéndola más parecida a lo que hoy la conocemos en donde recibió el nombre de Catrina. Su cambio de nombre se debe a que este término se utilizaba para referirse a la alta sociedad afrancesada, Diego le agregó elementos típicos de la cultura popular.

Por eso hoy quiero hablarte un poco sobre la tradición de maquillaje, así como te mostraré algunos looks de Catrina que estoy segura de que pondrás a prueba.

¡Catrina!

Para iniciar con este proceso, lo primero que debemos de tomar en cuenta, es que nuestra piel necesita estar hidratada, ya que nos dará una textura mas jugosa y por supuesto un maquillaje de impacto.

Empecemos…

ROSTRO

• Aplica en tu cara una base blanca de larga duración (la más clara que encuentres) utilizando una esponja o brocha.

TorreTIP: No te olvides de las orejas, el cuello ni la boca. ¡Todo tiene que quedar blanco!

OJOS

• Traza dos círculos en color negro alrededor de los ojos abarcando cejas y ojera (no necesitas ser muy precisa o perfecta).
• Rellena los círculos con el mismo delineador y difumínalo rápidamente con un pincel hasta que quede totalmente negro, trata que tus ojos sean lo más parecidos el uno con el otro.

TorreTIP: Toma un pedazo de hilo y empieza a girarlo a manera de un compás, de esta manera tendrás un circulo perfecto.

• Sella los círculos con una sombra oscura y aquí puedes experimentar y dar color y creatividad a tus ojos. Puedes usar una paleta colorida o pegar algunas aplicaciones ¡Serás la sensación!
• Para terminar los ojos, usa una súper mascara de pestaña y, para acentuar un poco más, puedes delinear en la línea de agua con un color vino o rojo ¡Eso dará más drama a tus ojos!

NARIZ Y PÓMULOS

• Utiliza un delineador líquido en negro para hacer un pequeño corazón invertido en la punta de la nariz, dejando una línea divisoria en medio, y rellena con el mismo delineador hasta que quede totalmente negro.
• Traza una línea de la oreja hacia la nariz, bajando hacia la mandíbula dando forma al pómulo y sombrea con negro.

BOCA

• Con el mismo delineador líquido, alarga las comisuras de la boca, después traza una pequeña línea en el centro de la misma abarcando los dos labios justo abajo de la nariz, de ahí continúa trazando pequeñas líneas a tu gusto tratando que sean de mayor a menor para dar volumen a la dentadura.

¡Es importante que tus líneas sean iguales de los dos lados de la boca!

El cargo Tips para tu disfraz de Catrina apareció primero en Mamá en la Torre.

Torremomz no puedo creer lo rápido que se va el tiempo pero llevaba casi 6 meses de no ver a mis hermanos y sobrinos. ¡Parece una eternidad y creo que ya no los reconozco! Ja ja ja…

Así que esta era la fecha indicada para reunirnos y celebrar Halloween con todos nuestros pequeños. Que por cierto aquí déjenme hacer una pausa porque les quiero comentar que cuando mis Torrekidz se enteraron de que verían a sus primos, brincaron de emoción y todos los días me preguntaban cuando llegaría el día…

TorreTIP: no les mencionen a sus hijos alguna sorpresa antes de tiempo.

Y bueno esta vez organizamos un día super divertido y escalofriante. Porque desde que salió el sol ya estábamos cocinando nuestros snacks llenos de miedo…

Salchi Momias, Empanadas de Calabaza y Calavera, Cruji Cerebros y un pastel que mi Rex decoro con muñequitos de fondant.

¡Todo se veía delicioso!

Pero ustedes saben que a mi encanta que mis hijos hagan manualidades, así que ellos decoraron sus bolsitas para ir a pedir CALAVERITA y no saben la imaginación que tienen para estos detalles.

¡Les puedo decir que este día fue maravilloso, lleno de muchas risas y travesuras!

Si quieren ver de que nos disfrazamos y que sorpresa realizamos al final del día, no te pierdas mi ultimo video de esta semana.

TORRE RECETAS

SALCHI MOMIAS

Ingredientes:

• 2 láminas de Masa de hojaldre
• Salchichas tipo frankfurt
• 1 ud de Huevos
• Kétchup
• Mostaza

Indicaciones:

– Precalienta el horno a 180°C

– Estiramos la masa de hojaldre sobre una superficie lisa.

– Cortamos la masa en tiras finas, de medio centímetro de grosor

– Envolvemos las salchichas con las tiras de hojaldre, dejando un hueco para la ‘cara’ de la momia

– Pintamos el hojaldre con un huevo previamente batido

– Horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado

– Dejamos templar para que se endurezcan las momias y hacemos los “ojitos”con una pizca de mostaza ¡Y listo!

CRUJI CEREBROS

Ingredientes:

– 1 Bolsa de malvaviscos blancos

– Cereal de arroz 250 grs

– Colorante para chocolate rojo

– Aceite de girasol cant. Necesaria

Procedimiento:

– Derrite los malvaviscos en baño maría.

– Agrega rápidamente el cereal de tu preferencia y añade unas gotitas del colorante rojo.

– Ya que todo este mezclado, empieza a realizar bolitas y con un palillo haz la división del cerebro.

[Esto tienes que hacerlo muy rápido antes de que se seque la mezcla]

El cargo ¡Terror en la Torre! apareció primero en Mamá en la Torre.

Y claro esta no podía faltar nuestro altar para recordar a estos seres amados que ya no están con nosotros de forma física.

Por este motivo no podía dejar de grabar esta experiencia tan linda como lo es poner la ofrenda con toda mi familia y por supuesto con toda mi comunidad de Torremomz.

Por eso hoy te comparto un poco de información para que descubras que hay más allá de poner este altar, lleno de sentimientos, de colores, y de aromas.

Ofrendar, en el Día de Muertos, es la mezcla cultural donde convergen el ritual y la memoria, compartiendo con nuestros difuntos la comida que en vida les gustaba y dialogar con su recuerdo.

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¡Estos son algunos de los elementos que no pueden faltar!

Agua: Es la fuente de la vida. Se ofrece a las ánimas para que calmen su sed después de su largo recorrido a este mundo y para que estén fuertes a su regreso.

Sal: Representa la purificación. Sirve para que el cuerpo no se corrompa, en su viaje de ida.

Velas y veladoras: Su luz significa fe y esperanza.

Copal e incienso: Estas resinas puestas al rojo vivo emanan agradables fragancias que purifican los espacios a los que llegarán los difuntos.

Las Flores: Se cree que su fuerte olor e intenso tono naranja llevan a los difuntos hasta sus hogares. Su nombre en náhuatl quiere decir “flor de veinte pétalos”.

Alimentos: Se colocan los platillos favoritos de los seres queridos que van desde los más sencillos hasta los más elaborados; también se colocan frutas y, desde luego, el pan de muerto.

Papel Picado: Este ornamento 100 % mexicano le da color al altar de muerto, aunque en ciertas comunidades indígenas es sustituido por manteles bordados o follaje.

Fotografías: Con ellas se recuerda al ser querido a quien se le dedica la ofrenda, aunque en algunas comunidades, en vez de fotos, se coloca un espejo.

Las calaveritas de azúcar: Recuerdan a la muerte siempre presente, el término de la vida terrenal.

Cuéntenme Torremomz, ¿Ustedes ya realizaron esta tradición en familia?

¡Me encantaría que me compartieran algunas fotos!

El cargo Altar a los muertos apareció primero en Mamá en la Torre.

Fecha donde recordamos a todos nuestros seres amados que ya no están con nosotros de forma física.

Y es que en realidad esta es una de las fechas que más nos gusta disfrutar en familia, decidiendo entre todos que se pondrá en la ofrenda, como adornaremos nuestro hogar y que disfraz utilizaremos para pedir Calaverita.

¿Ustedes ya pensaron en todo esto Torremomz?

¡Yo digo que hubo un gran silencio!

Por eso les compartiré una de mis recetas favoritas para elaborar el Pay de Calabaza más rico de la Ciudad de México. ¡Ohhh bueno! Eso es lo que me dicen mis Torrekidz…

Pero antes de eso les mencionaré algunos datos interesantes sobre el origen de esta celebración.

• La celebración de los fieles difuntos en México tiene su origen en la época prehispánica.
• La sociedad azteca creía que la vida continuaba aun en el más allá, por eso consideraba la existencia decuatro “destinos” para las personas, según la forma de morir.
• La fiesta de Todos Santos inició en Europa en el siglo XIII. 
• El pan de muerto proviene de la tradición europea de comer bizcochos y dulces con forma de huesos en Todos Santos.
• El origen de la ofrenda de muertos tiene relación con las ofrendas que se añadían al entierro de los hombres y mujeres mexicas.
• Esta tradición mexicana, llena de color, aromas y deliciosos sabores que raya más en una fiesta, es catalogada por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, pues da identidad a varios pueblos del país.

Ahora sí, iniciemos la preparación con uno de los frutos más ricos de nuestro bello México: la calabaza.

¿Qué necesitamos?

– 2 huevos grandes

-1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ

-1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY’S® 100% Pure Pumpkin

– 1 taza (8 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk

– 1 cucharadita de canela molida

– 1/2 cucharadita de sal

– 1/2 cucharadita de jengibre molido

– 1/4 cucharadita de clavos de olor molido

– 1 corteza de pie de 9 pulgadas sin hornear (de fuente profunda, con capacidad para 4 tazas)

– Crema batida (opcional)

Torre Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 425° F.
2. Mezcla los huevos en un tazón grande con un batidor. Luego incorpora la leche condensada azucarada, la calabaza, la leche evaporada, la canela, la sal, el jengibre y los clavos de olor. Vierte en la corteza de pie.
3. Hornea durante 15 minutos. Reduce la temperatura a 350° F y hornéalo de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio. Déjalo enfriar sobre una rajilla de metal. Sírvelo inmediatamente o refrigéralo. Decóralo con crema batida antes de servir.

El cargo Pócima Pay de Calabaza apareció primero en Mamá en la Torre.