Hoy estamos de nuevo en la cocina y voy hacer las famosas “Bombas o Esferas de Chocolate” les cuento que me he vuelto un poco experta porque todos los días pruebo una diferente y hasta clase de cocina tome para hacerlas y aquí les dejo como las hice:

¿Cómo hacer bombas de chocolate?

Necesitas:

Moldes de silicona para hacer las esferas, hay de varios tamaños dependiendo de cómo las quieran.

Chocolate de colores (Ya dependiendo el gusto de cada quien, puede ser de leche, semiamargo etc.)

Bombones

Cocoa revuelta con un poco de canela

Para decorar pueden usar brillos comestibles, chochitos galleta lo que se les ocurra.

El primer paso es hacer la base de la bomba, lo que tenemos que hacer es derretir el chocolate en baño maría, o en el horno de microondas en intervalos de 30 segundos hasta que la consistencia quede liquida.

Ya que tenemos el chocolate listo, haremos una primera capa en los moldes, metemos a refrigeración 10 min y realizamos la segunda capa, para que nuestra bomba quede más resistente.

Ya que estas listas, las colocamos en una capacillo para proceder a rellenarlas con la canela, la cocoa y los bombones.

Para sellarlas vamos a utilizar un sartén caliente y colocamos un par de segundos el lado que no tiene nada, ya caliente la pegamos con la otra.

Yo las decore, con chocolate derretido de colores y grageas, pero hay mil formas, hasta muñequitos pueden hacer.

Espero les haya gustado esta receta, en esta época de frio, una taza de leche caliente, nos cae como anillo al dedo, para pasar un rato en familia, también es un excelente detalle para regalar, ya vienen los tamales así que es una super opción.

Chequen mi video para que vean como me quedaron, la verdad es un muy buen detalle, y parte son deliciosas.

¿Ustedes han probado las bombas de chocolate, las han hecho? Cuéntenme…

El cargo Bombas de chocolate apareció primero en Mamá en la Torre.

El fin de semana tuvimos noche de películas, y estábamos buscando ver algo nuevo que pudiera entretenernos a todos y encontramos en Netflix una película que se llama “Más allá de la luna”, la cual me inspiro en lo que les voy a cocinar.

Les cuento un poco, “Más allá de la luna” cuenta la historia de una niña que vive con su familia, y su mamá le contaba historias acerca de cómo la diosa de la luna se encontrará con su gran amor, su papá deja de creer en todas esas leyendas, y ella construye un cohete y despega para demostrar que la diosa de la Luna realmente existe. En poco tiempo, comienza una aventura inimaginable y descubre un mundo repleto de criaturas fantásticas.

Fei-Fei y su familia comen cosas riquísimas, y mis hijos les llamo mucho la atención, todo lo que estaba ahí, así que le hable a mi hermano que es chef, para que me enseñará hacer esta deliciosa receta que a mí me encanta.

Los “fried wonton” consisten en pequeños envoltorios tiernos rellenos de carne de cerdo molida, champiñones y condimentos, luego fritos hasta obtener la perfección crujiente y dorada. ¡Un auténtico aperitivo estilo restaurante que seguramente les encantará ¡Son una deliciosa! Espero tengan oportunidad de hacerlos y de poderlos disfrutarlos con su familia, si quieren ver todos los ingredientes que utilice.

Todos los ingredientes para poder hacerla, y el paso a paso lo podrán encontrar en mi video de esta semana.

¿Y Uds. Torremomz ya han probado estas delicias? ¿Ya vieron esta película?

¡Cuéntenme!

El cargo Más allá de la luna apareció primero en Mamá en la Torre.