Bombas de chocolate

Bombas de chocolate

¡En la torre! ¿A qué les suena chocolates, bombones, cocoa, leche caliente? Pues de eso se trata el video del día de hoy…

Hoy estamos de nuevo en la cocina y voy hacer las famosas “Bombas o Esferas de Chocolate” les cuento que me he vuelto un poco experta porque todos los días pruebo una diferente y hasta clase de cocina tome para hacerlas y aquí les dejo como las hice:

¿Cómo hacer bombas de chocolate?

Necesitas:

Moldes de silicona para hacer las esferas, hay de varios tamaños dependiendo de cómo las quieran.

Chocolate de colores (Ya dependiendo el gusto de cada quien, puede ser de leche, semiamargo etc.)

Bombones

Cocoa revuelta con un poco de canela

Para decorar pueden usar brillos comestibles, chochitos galleta lo que se les ocurra.

El primer paso es hacer la base de la bomba, lo que tenemos que hacer es derretir el chocolate en baño maría, o en el horno de microondas en intervalos de 30 segundos hasta que la consistencia quede liquida.

Ya que tenemos el chocolate listo, haremos una primera capa en los moldes, metemos a refrigeración 10 min y realizamos la segunda capa, para que nuestra bomba quede más resistente.

Ya que estas listas, las colocamos en una capacillo para proceder a rellenarlas con la canela, la cocoa y los bombones.

Para sellarlas vamos a utilizar un sartén caliente y colocamos un par de segundos el lado que no tiene nada, ya caliente la pegamos con la otra.

Yo las decore, con chocolate derretido de colores y grageas, pero hay mil formas, hasta muñequitos pueden hacer.

Espero les haya gustado esta receta, en esta época de frio, una taza de leche caliente, nos cae como anillo al dedo, para pasar un rato en familia, también es un excelente detalle para regalar, ya vienen los tamales así que es una super opción.

Chequen mi video para que vean como me quedaron, la verdad es un muy buen detalle, y parte son deliciosas.

¿Ustedes han probado las bombas de chocolate, las han hecho? Cuéntenme…

Tags: , ,

Trackback from your site.

Leave a comment