Pulgui galletas
¡En la torre! ¿Quién no es fan de las galletas de chispas de chocolate? ¿Les gustaría aprender una receta super fácil y deliciosa? Pues de esto les voy a platicar el día de hoy…
A Rex y a mí nos encanta acompañar nuestro vaso de leche con una galleta de #chispasdecholate. ¡Ya sea de día o de noche!
Por eso queremos compartir contigo nuestra receta ultra secreta para que la realices con tus #Torrekidz y se diviertan al máximo.
Que necesitamos:
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2/3 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de azúcar mascabada
- ½ Cucharadita de bicarbonato
- ½ Cucharadita de sal
- 1 ½ taza de chispas de chocolate
- Charola para horno antiadherentes o cubiertas de papel siliconado
Rinde:18 piezas
Pulgui procedimiento:
- Precalentar el horno a 180° C
- Derretir la mantequilla en un recipiente por 25 segundos en el microondas
- Combina en un tazón ambos azucares junto con los huevos, mantequilla y el extracto de vainilla.
- Cernir la harina, el bicarbonato y la sal. Ya que esté listo, añádelos a la mezcla anterior sin batir demasiado y agrega las chispas de chocolate.
- Poner porciones de la masa sobre las charolas dejando 5 cm entre cada una.
- TIP PULGUI: Quedarán más uniformes si se porcionan con una cuchara para servir helado
- Hornea durante 10 min o hasta que estén cocidas pero no doradas y suaves al centro.
¡Y listo! Acompáñalas con un vaso de leche o con una porción de tu helado favorito. Si quieren ver cómo me quedaron estas deliciosas “Pulgui Galletas” vayan a mi video de esta semana y me dicen que les pareció.
Tags: galletas de chocolate, pulgui galletas, Receta
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