Los mejores “cereal bar” en CDMX
¡En la Torre! Torremomz como se podrán haber dado cuenta en estos últimos posts que realice, les comentaba que visité un lugar maravilloso donde podrás disfrutar de un delicioso cereal y no solo eso, si no que podrás agregar infinidad de Toppings que harán un platillo super #instagrameable.
En verdad no saben la experiencia tan satisfactoria que vivimos mis Torrekidz y yo. Por eso me día la tarea de investigar de donde surge la creación del cereal a base de maíz.
Claro está que los tiempos cambian y la mercadotecnia aumenta. ¡Por eso tanta competencia!
Pero si soy super sincera con ustedes, creo que cada uno tiene un sabor diferente con distintos objetivos ¿Ustedes qué opinan?
TORRE HISTORY
El surgimiento de los cereales base para el famoso desayuno sucedió en 1863, año en el que se inventaron gracias a las galletas. El médico James Caleb Jackson fue quién inventó el primer cereal de desayuno en Estados Unidos: se llamaba Granula y surgió con la idea de buscar alternativas de desayuno que no se deshicieran en la leche, tal y como sucedía con las galletas.
Este cereal de nombre Granula se componía de harina de trigo y debía remojarse en leche durante la noche previa para poder ingerirlo. Se trataba de la misma harina con la que se elaboraban las galletas Graham, muy populares en la época.
Su principal finalidad era ofrecer una alternativa para el desayuno a sus pacientes que fuese vegetariana. Tal vez no eran tan apetecibles respecto al resto de cereales, pero se convirtieron en una opción mucho más saludable. Y es que el desayuno más frecuente de la época en Estados Unidos era el compuesto por huevos y carne. Años más tarde, en 1887, un cirujano llamado John Harvey Kellogg tomó como referencia la receta original del médico Jackson. Se inspiró en ella para mejorarla creando la ‘granola’, introduciéndola en el desayuno cotidiano de los pacientes con el objetivo de ayudarles a tener una buena digestión.
Y ya que sabes estos datos super interesantes, te compartiré algunos lugares en la CDMX para que disfruten de un día en Familia…
CRISPY CEREAL BAR
El primer Cereal Bar que cuenta con alrededor de 180 variedades de cereales. Además puedes combinar cereales, escoger leches de colores, agregar toppings como helado, waffles, frutas y un sin número de combinaciones.
Dirección: Medellín 116, Roma Norte Cuauhtémoc
ESTACIÓN CEREAL
Este cereal bar ha crecido tanto que ahora cuenta con más de 200 cajas de cereales de todo el mundo. Manejan dos sucursales, una en Condesa y otra en Coyoacán.
¡Desde Corea hasta Estados Unidos, en este espacio puedes comer cereales de lo que se te ocurra! MarioBros, Baby Yoda, Baby Shark, los Pica pierda, los Rugrats y los personajes que se te ocurran en forma de rico y crujiente cereal se vuelven realidad en este sitio. S
Dirección: Cuernavaca 44, Condesa
PULPA AMOR LÍQUIDO
De la vista nace el amor, y en este restaurante de la Juárez lo saben. Por eso, todos sus platillos lucen hermosos, además de ser deliciosos. Su creatividad no tiene limites y ponen a prueba el significado del cereal y el de chopear el pan, para crear un Cute Cereal de donitas Rosas.
Dirección: Londres 46, Juárez
MOTÍN
El espacio mas Pink de la CDMX, donde podrás disfrutar de su variedad de desayunos pero sin duda, uno que llama muchísimo la atención es su famoso cereal de PanCakes Mini.
Dirección: Tabasco 311, Roma Norte
Tags: CDMX, Cereal Bar
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