A Rex y a mí nos encanta acompañar nuestro vaso de leche con una galleta de #chispasdecholate. ¡Ya sea de día o de noche!

Por eso queremos compartir contigo nuestra receta ultra secreta para que la realices con tus #Torrekidz y se diviertan al máximo.

Que necesitamos:               

• 2 huevos
• 2 tazas de harina 
• 1 cucharada de extracto de vainilla 
• 2/3 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 3/4 taza de azúcar 
• 3/4 taza de azúcar mascabada
• ½ Cucharadita de bicarbonato
• ½ Cucharadita de sal
• 1 ½ taza de chispas de chocolate
• Charola para horno antiadherentes o cubiertas de papel siliconado

Rinde:18 piezas

Pulgui procedimiento:

• Precalentar el horno a 180° C

• Derretir la mantequilla en un recipiente por 25 segundos en el microondas

• Combina en un tazón ambos azucares junto con los huevos, mantequilla y el extracto de vainilla.

• Cernir la harina, el bicarbonato y la sal. Ya que esté listo, añádelos a la mezcla anterior sin batir demasiado y agrega las chispas de chocolate.

• Poner porciones de la masa sobre las charolas dejando 5 cm entre cada una.

• TIP PULGUI: Quedarán más uniformes si se porcionan con una cuchara para servir helado

• Hornea durante 10 min o hasta que estén cocidas pero no doradas y suaves al centro.

¡Y listo! Acompáñalas con un vaso de leche o con una porción de tu helado favorito. Si quieren ver cómo me quedaron estas deliciosas “Pulgui Galletas” vayan a mi video de esta semana y me dicen que les pareció.

El cargo Pulgui galletas apareció primero en Mamá en la Torre.