Torrecups de Navidad
¡En la Torre! Torremomz, estamos a nada de que llegue la navidad, y todas en casa nos quebramos la cabeza pensando, ¿qué vamos a cocinar para toda la familia?
Todos los platillos son importantes, pero algo que todos amamos, es el postre, regularmente hacemos ensalada de manzana, un pastel, galletas y hoy les traigo una opción deliciosa y sencilla que vi en el recetario navideño de Quaker.
CUPS DE AVENA QUAKER® CON NUECES
Lo único que vamos a necesitar es:
- 9 nueces picadas
- 1 1⁄4 de taza de avena old fashioned quaker® cocida
- 2 cdtas. de aceite de coco, derretido
- 1⁄2 taza de leche descremada
- 1 taza de yogurt estilo griego sabor natural
- 3⁄4 de taza de moras
- 1⁄2 plátano, cortado en rebanadas
- endulza al gusto con algún sustituto de azúcar
Ya que tenemos todos los ingredientes listos, pues manos a la obra…
- En un recipiente pequeño, hacemos una mezcla con las nueces picadas, la avena, el aceite de coco y el endulzante.
- Después colocamos esta mezcla sobre 6 diferentes moldes para muffins, para formar la base.
- En un recipiente aparte, mezclamos el yogurt estilo griego junto con la leche y la fruta, cubrimos la base con esta mezcla.
- Agregamos nuez encima, y congelamos más o menos por 6 horas hasta que quede firme
Es una receta super sencilla y adicional a que esta increíble para estas fechas, puede ser el snack perfecto de cualquier día para los torrekidz o un excelente regalo para quedar bien con la familia.
¿Y ustedes Torremomz? ¿Qué platillos cocinaran esta navidad? ¿Cuál es su postre favorito?
Tags: Avena quaker, cups de avena, Navidad, Receta
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