Disfruta la Navidad cocinando y "envasando" momentos inolvidables

Disfruta la Navidad cocinando y “conservando” momentos inolvidables

Sabemos que ésta Navidad será diferente, tal vez las celebraciones no serán masivas, ni podremos dar abrazos con libertad. No obstante, podemos preparar ricas recetas para dar cariño a los nuestros, aunque sea con sana distancia.

Tupperware nos trae ideas para que hagamos esto realidad, además de algunas opciones de regalo, muy a su estilo.

Para invitarnos a vivir ese espíritu navideño, Tupperware lanzó una edición especial basada en el clásico cuento de “El Cascanueces” que escribió en 1816 por Ernst Hoffmann. Es uno de los ballets más conocidos ya que el compositor ruso Chaikovski la musicalizó y desde entonces se representa por todo el mundo.

Basándose en este hermoso cuento, las invito Torremomz a hacer una introspección del año que está por finalizar y así como el Cascanueces vencer los miedos, seguir adelante, agradecer todas las experiencias vividas y mejorar en medida de lo posible.

Además para que se endulcen la vida y la de sus seres queridos les comparto estas recetas de la Chef Gina Rangel.

Galletas de Mantequilla para Decorar

Ingredientes:

  • 500 grs de harina de trigo
  • 300 grs de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 160 grs de azúcar glass
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Procedimiento:

  • Mezclar la mantequilla y harina hasta crear una consistencia de arena
  • Agregar azúcar glass y mezclar hasta que esté bien integrada
  • Agregar huevos y extracto de vainilla
  • Mezclar hasta crear una masa homogénea
  • Dejar enfriar la masa 2 horas.
  • Enharinar una superficie plana y aplanar la masa, después cortar con moldes
  • Acomodar las galletas con distancia y hornear a 120ºC por 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas de las orillas
  • Decorar con el glacé y sprinkles.

Glacé

Ingredientes:

  • Jugo de 1 limón (de preferencia amarillo) o dos cucharadas de agua
  • 300 grs de azúcar glass

Procedimiento:

  • Mezcla los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea y con consistencia
  • Rellena la Deco Pluma Tupperware® y decora tus galletas
  • Puedes agregar colorantes (en este caso, en lugar de dos cucharadas de agua solo utiliza una o el jugo de medio limón)

Para más recetas síguela en IG y FB: @ginahealthymom

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